هشدار جدی: تغذیه نامناسب و مصرف نمک زیاد، با افزایش سرطان های گوارشی همراه است!

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: مصرف 10 گرم و بالاتر نمک در طول روز  می‌تواند زمینه ساز ابتلا به سرطان های دستگاه گوارش شود.

به گزارش دیاپرس، دکتر عبدالرضا نوروزی، با اشاره به اینکه بین تغذیه و سرطان‌های گوارش ارتباط دو طرفه وجود دارد، گفت: سبک زندگی و نوع تغذیه احتمال ابتلا به سرطان دستگاه گوارش را بالا و پایین می آورد. براساس پژوهش علمی صندوق جهانی پژوهش در سرطان، تغذیه با سرطان‌های دستگاه گوارش از جمله سرطان معده، روده بزرگ و مری ارتباط دارد.

وی ادامه داد: علاوه براین مصرف زیاد گوشت قرمز زمینه ساز ابتلا به سرطان معده و روده بزرگ است. بنابراین توصیه می شود بیش از 350 گرم گوشت قرمزدر هفته مصرف نشود. این دو سرطان، با افزایش وزن و چاقی مرتبط هستند؛ به خصوص فردی که سابقه جراحی خارج کردن تومور دارند و یا به سرطان پانکراس مبتلا هستند، باید بر میزان وزن خود حساس باشند.

دکتر نوروزی افزود: بیماران مبتلا به سرطان‌های گوارشی به خصوص سرطان مری و معده، به دلیل اختلالات مکانیکی در فرایند عملکرد عضو امکان تغذیه مناسب را از بیمار می گیرند. / وزارت بهداشت