۲.۸ میلیارد نفر در جهان، در معرض سوءتغذیه / جهان در معرض شرایط جدید

به گزارش دیاپرس، معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: بیش از ۲.۸ میلیارد نفر در جهان توانایی تامین یک رژیم غذایی سالم را ندارند در حالی که رژیم‌های غذایی ناسالم عامل اصلی سوءتغذیه هستند.

علیرضا رئیسی افزود: بعد از هوا و آب، غذا سومین نیاز اساسی بشر برای حیات بوده و به همین جهت هر سال از طرف سازمان ملل روز جهانی غذا در دنیا گرامی داشته می‌شود. حدود 733 میلیون نفر در جهان به دلیل شوک های آب و هوایی مکرر، درگیری‌ها، رکود اقتصادی و نابرابری با گرسنگی مواجه هستند. این امر به شدت بر اقشار فقیر و آسیب پذیر تأثیر می‌گذارد که منعکس کننده نابرابری‌های گسترده در بین کشورها و در داخل کشورها است.

وی ادامه داد: افراد آسیب‌پذیر اغلب مجبور می‌شوند به غذاهای اصلی یا غذاهای ارزان‌تر که می‌توانند ناسالم باشند تکیه کنند، در حالی که برخی دیگر از در دسترس نبودن غذاهای تازه یا متنوع رنج می‌برند و اطلاعات لازم برای انتخاب یک رژیم غذایی سالم را ندارند. گرسنگی و سوءتغذیه با بحران‌های طولانی مدت که توسط ترکیبی از درگیری‌ها، رویدادهای شدید آب و هوایی و شوک های اقتصادی ایجاد می‌شود، تشدید می‌شود. / خبرگزاری تسنیم