رژیم غذایی سالم خطر دیابت نوع 2 را بدون در نظر گرفتن ژنتیک کاهش می دهد

مطالعه جدید در دانشگاه فنلاند شرقی نشان می دهد که پیروی از یک رژیم غذایی سالم می تواند به میزان قابل توجهی سطح گلوکز خون را کاهش دهد از خطر ابتلا به پیش دیابت و دیابت نوع 2 را بکاهد. این مزیت حتی برای افرادی که استعداد ژنتیکی بالایی برای ابتلا به این بیماری دارند نیز صدق می کند.

به گزارش دیاپرس، دیابت نوع 2، یک بیماری عمدتاً ژنتیکی است که می تواند از طریق یک سبک زندگی سالم، از جمله رژیم غذایی مناسب و ورزش، کنترل و به تعویق بیفتد. با این حال، قبلاً مشخص نبود که آیا یک رژیم غذایی سالم فواید یکسانی را برای افراد با خطرات ژنتیکی متفاوت برای بیماری دارد یا خیر.

در این مطالعه، محققان رژیم غذایی و سطوح گلوکز خون بیش از 1500 مرد میانسال و مسن مبتلا به سندرم متابولیک در مردان مطالعه (METSIM) را تجزیه و تحلیل کردند. رژیم غذایی شرکت کنندگان از طریق پرسشنامه بسامد غذا مورد ارزیابی قرار گرفت و سطح گلوکز خون آنها با تست تحمل گلوکز دو ساعته اندازه گیری شد. خطر ژنتیکی بر اساس 76 نوع ژنتیکی مرتبط با دیابت نوع 2 ارزیابی شد.

محققان یک الگوی غذایی «سالم» متشکل از سبزیجات، انواع توت ها، میوه ها، روغن های گیاهی، ماهی، مرغ، سیب زمینی، ماست بدون چربی و کم چرب، پنیر کم چرب و غلات کامل را شناسایی کردند. این رژیم با کاهش سطح گلوکز خون و کاهش خطر ابتلا به پیش دیابت و دیابت نوع 2 مرتبط بود. قابل ذکر است که این مزایا بدون توجه به سطوح خطر ژنتیکی شرکت کنندگان مشاهده شد.

این مطالعه که در مجله اروپایی تغذیه منتشر شده است، مزایای جهانی یک رژیم غذایی سالم را در مدیریت و پیشگیری از دیابت نوع 2 برجسته می‌کند و نشان می‌دهد که همه می‌توانند از بهبود عادات غذایی بهره ببرند. /medical.net