تاثیر معنی دار رژیم غذایی مدیترانه ای بر کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت!

به گزارش دیاپرس رژیم غذایی مدیترانه ای فواید بسیاری برای سلامتی دارد و پژوهشگران هنوز در حال پیدا کردن مزایای این الگوی غذایی هستند و این رژیم غذایی می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت کمک کند.

رژیم غذایی مدیترانه ای بیش از بسیاری از رژیم های غذایی دیگر بر روی غذاهای گیاهی تمرکز دارد. غذاهایی مانند میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات مواد اصلی در وعده های غذایی و میان وعده ها هستند. وعده های غذایی ممکن است شامل بخش های کوچک ماهی، گوشت یا تخم مرغ باشد. مردم اغلب با روغن زیتون غذا می‌پزند و گیاهان و ادویه ها را برای طعم دادن به آن اضافه می‌کنند.

یک پژوهش نشان داد که پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای ممکن است به کاهش خطر انتقال از یک بیماری قلبی به چندین بیماری قلبی دیگر مانند حمله قلبی، سکته و دیابت نوع 2 کمک کند.

پژوهشگران به این نتیجه رسیدند که عوامل اجتماعی-اقتصادی، ممکن است تأثیرات رژیم غذایی بر سلامت را دچار مشکل کنند زیرا کیفیت رژیم غذایی و دسترسی به غذاهای مدیترانه ای ممکن است در بعضی گروه های جمعیتی دسترس نباشد/منتشر شده در مجله تغذیه(The Journal of Nutrition)