کشف یک رابطه گمشده بین رژیم غذایی نامناسب و افزایش خطر ابتلا به سرطان

یافته های جدید از دانشگاه ملی سنگاپور ارتباط مهمی بین رژیم غذایی نامناسب، دیابت و افزایش خطر ابتلا به سرطان را روشن می کند. این مطالعه نشان می دهد که یک ماده شیمیایی تولید شده در بدن ما از تجزیه گلوکز (متیل گلیوکسال) ممکن است نقش کلیدی ایفا کند.

به گزارش دیاپرس، تیم تحقیقاتی بر روی افراد دارای ژن معیوب BRCA2 که به دلیل خطرات بالاتر سرطان شناخته شده است، تمرکز کردند. آنها دریافتند که سلول های این افراد به متیل گلیوکسال حساس هستند، که می تواند منجر به نقص DNA و علائم اولیه سرطان شود. این ماده شیمیایی که با دیابت و چاقی نیز مرتبط است، می‌تواند برای کسانی که ژن معیوب ندارند اما به دلیل شرایطی مانند دیابت یا رژیم غذایی نامناسب دارای سطوح بالای متیل گلیوکسال هستند، خطرآفرین باشد.

پروفسور Venkitaraman توضیح می دهد: “یافته های ما نشان می دهد که سطوح بالای متیل گلیوکسال می تواند نشان دهنده خطر بالاتر سرطان باشد.” قابل ذکر است که سطح متیل گلیوکسال را می توان از طریق یک آزمایش خون ساده برای HbA1C اندازه گیری کرد که نشانگر بالقوه ای برای خطر سرطان است. کنترل این سطوح با دارو و رژیم غذایی سالم به طور بالقوه می تواند خطر شروع سرطان را کاهش دهد.

این تیم قصد دارد عمیق‌تر به بررسی چگونگی تأثیر اختلالات متابولیک، که در مکان‌هایی مانند سنگاپور شایع است، بر خطر سرطان بپردازد. آنها امیدوارند با درک این ارتباطات، روش‌های مؤثرتری برای پیشگیری یا به تاخیر انداختن شروع سرطان ایجاد کنند و بر اهمیت سبک زندگی سالم در کاهش خطرات سرطان برای همه تأکید کنند. /sciencedaily