غذاهای فرآوری شده که با 32 پیامد نامطلوب سلامتی مرتبط هستند!/ بلایی که غذای ناسالم به سرمان می آورد

طبق یک پژوهش مروری بدست آمده از نتایج سایر پژوهش ها، غذاهای فرآوری شده با 32 پیامد نامطلوب سلامت از جمله بیماری های قلبی عروقی، سرطان ها و دیابت نوع 2، اضطراب و اختلالات روانی دیگر، اختلالات خواب، چاقی و حتی خس خس سینه مرتبط هستند.

به گزارش دیاپرس، غذاهای فرآوری شده طیف گسترده ای از محصولات آماده از جمله تنقلات بسته بندی شده، نوشابه‌های گازدار، نودل‌های فوری و وعده‌های غذایی آماده را شامل می‌شود. غذاهای رایج فوق فرآوری شده عبارتند از بستنی، چیپس، غلات صبحانه، ماست های طعم دار و بیسکویت.

معمولاً پنج یا بیشتر از مواد تشکیل دهنده و افزودنی در این غذاها هستند که برای سلامتی مضر شناخته شده اند. این غذاها اغلب شامل مواد ارزان قیمت شیمیایی مانند نشاسته‌های دستکاری شده، قندها و چربی ها هستند و به سرعت در حال تبدیل شدن به بخشی از رژیم های غذایی مردم در سطح جهان هستند بطوریکه بیش از نیمی از انرژی دریافتی روزانه جامعه را در ایالات متحده و بریتانیا  تشکیل می‌دهند. / BMJ