قند طبیعی یا چربی برای صبحانه؟ کدام یک برای حفظ وزن سالم، بهتر است؟

به گزارش دیاپرس، یک پژوهش جدید نشان میدهد که صبحانه غنی از کربوهیدرات(قند طبیعی) برای مردان و صبحانه غنی از چربی برای زنان، باعث می‌شود روز را به خوبی آغاز کنند. انتخاب صبحانه‌های غنی از کربوهیدرات(قند طبیعی) شامل مواردی مانند بلغور جو دوسر، یک کاسه توت، آجیل و ماست می‌تواند برای مردان مفید باشد.

همچنین برای زنان، پژوهشگران چربی‌های سالم برای قلب شامل چیزهایی مانند دانه چیا، املت، تخم مرغ گیاهی یا پنیر با دانه های کتان و سیب را توصیه می‌کنند. انتخاب غذاهای مناسب برای هضم و جذب مواد مغذی نیز ممکن است به کاهش و حفظ وزن کمک کند.

در هضم و جذب مواد مغذی بین زنان و مردان تفاوت وجود دارد. پژوهشگران می‌گویند که زنان چربی بیشتری ذخیره می کنند، اما همچنین در طول ورزش طولانی مدت چربی بیشتری می سوزانند و چربی را در یک وعده غذایی پس از روزه داری به طور موثرتر هضم می‌کنند همچنین چربی منبع بزرگی از انرژی است که برای تامین انرژی غذایی بالای بارداری و شیردهی مورد نیاز است. / Science direct