دکتر غزاله اسلامیان عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه، بیان کرد: افت قند خون یا هیپوگلیسمی زمانی اتفاق می‌افتد که سطح قند خون بسیار پایین باشد. به گزارش دیاپرس به نقل از دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، وی با اشاره به اینکه دلایل گوناگونی می‌تواند باعث افت قند خون شود، افزود: معمولا افت قند خون در بیماران دیابتی پس از تزریق انسولین یا مصرف داروهای کاهنده قند خون ممکن است به دلیل مصرف ناکافی مواد […]
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در ارتباط تغذیه در تابستان گفت: در فصل تابستان و گرما نباید غذاهای پر انرژی و پر چرب استفاده شود و مصرف غذاهای فرآوری شده که نمک پنهان دارند نیز باید به حداقل برسد. دکتر منصور رضایی افزود: اگر آب و املاح از دست رفته بر اثر تعریق جبران نشود، فرد دچار ضعف، سستی، بی‌حالی و کاهش آستانه تحمل و توجه می شود. وی ادامه داد: در […]
مطالعات اخیر نقش بالقوه ویتامین دی را در سلامت روان، در کنار فواید شناخته شده آن برای سلامت جسمانی برجسته می کند. تحقیقات نشان میدهد که کمبود ویتامین دی ممکن است با اختلالات سلامت روان مانند افسردگی و اضطراب مرتبط باشد، اگرچه این ارتباط هنوز در حال بررسی است. به گزارش دیاپرس، ویتامین دی برای سلامت استخوان، عملکرد سیستم ایمنی و متابولیسم گلوکز بسیار مهم است. این ماده در غذاهایی مانند ماهی های چرب یافت […]
دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران گفت: ویتامین‌ها و مواد معدنی، موادی هستند که به میزان بسیار اندک مورد نیاز بدن ما هستند و با حضور در واکنش‌های بیوشیمیایی ضروری بدن ما موجبات سلامتی ما را فراهم می‌کنند. بهترین منبع برای دریافت این مواد، سبد خوراکی و رژیم غذایی ما است. به شرطی که ما رژیم غذایی متنوع و متعادل و مناسب را داشته باشیم، نیازی به مصرف مکمل‌های ویتامین نداریم. به گزارش […]
یک پژوهش مروری بر روی بیش از 16 هزار نفر، نشان داد که مصرف گوشت قرمز و فرآوری‌شده با خطر بالاتر سرطان معده مرتبط است. به طور خاص، مصرف زیاد گوشت قرمز خطر ابتلا به آن را تا 41 درصد و گوشت فرآوری‌شده (مانند سوسیس، کالباس، کوکتل و …) را تا 57 درصد افزایش میدهد. به گزارش دیاپرس به نقل از فکت نامه سلامت، در مقابل، مصرف گوشت سفید با کاهش خطر ابتلا به سرطان […]
تحقیقات جدید دانشگاه کلرادو بولدر نشان میدهد که مصرف غذاهای چرب می‌تواند باکتری‌های روده را مختل کرده و اضطراب را افزایش دهد. این مطالعه نشان می دهد که غذاهای چرب می توانند از طریق ارتباط روده و مغز بر مغز تأثیر بگذارند. به گزارش دیاپرس، محققان با بررسی موش‌های نوجوان با رژیم غذایی پرچرب، تغییرات قابل‌توجهی در باکتری‌های روده و رفتار آنها مشاهده کردند. این موش‌ها تنوع باکتریایی کمتری داشتند که با چاقی و ضعف […]
اختلال کمبود توجه/بیش فعالی (ADHD) یک اختلال عصبی رشدی است که با بی توجهی، بیش فعالی و تکانشگری مشخص میشود. افراد مبتلا به این اختلال ممکن است برای تمرکز مشکل داشته باشند، مدام بیقراری کرده و در حین مکالمه صحبت دیگران را قطع کنند. به گزارش دیاپرس به نقل از فکت نامه سلامت، رعایت الگو‌های تغذیه سالم می‌تواند در بهبود علائم بیش فعالی موثر واقع شوند و بالعکس الگو‌های تغذیه ناسالم باعث بدتر شدن علائم […]
پیشگیری از چاقی در کودکان یک اولویت بهداشت عمومی بین المللی است. اضافه وزن در دوران کودکی می‌تواند باعث مشکلات سلامتی شود و افراد از نظر روانی و زندگی اجتماعی تحت تاثیر قرار گیرند. در واقع، چاقی دوران کودکی با چاقی یا اضافه وزن در بزرگسالی، دیابت نوع 2 و بیماری قلبی در بزرگسالی و مرگ و میر میانسالی مرتبط است. به گزارش دیاپرس، مداخلاتی که با هدف پیشگیری از چاقی انجام می‌شوند، شامل استراتژی‌هایی […]
رژیم غذایی نامناسب یعنی مصرف زیاد غذاهای فرآوری شده با مقادیر بالای قند، نمک و چربی‌های ترانس همراه با مصرف کم مواد غذایی سالم مانند میوه ها و سبزیجات، غلات کامل، غذاهای دریایی، آجیل و حبوبات، از دلایل اصلی چاقی و بیماری‌های قلبی عروقی و در سراسر جهان هستند. به گزارش دیاپرس، برای بررسی موانع ناشی از نظام سلامت در رژیم غذایی سالم در ایران، پژوهشی انجام شد که با 30 نفر از کارشناسان دخیل […]
به گزارش دیاپرس به نقل از صد آنلاین، بیشتر ایرانی‌ها درگیر یکی از درجات کبد چرب هستند، اما غالب‌شان از این امر خبر ندارند. به این دلیل که این بیماری علامت مشخصی ندارد و فرد درصورتی متوجه آن میشود که ابتلا اتفاق افتاده باشد. به همین دلیل تأکید میشود که سالانه آزمایش خون و سونوگرافی انجام دهید تا از سلامت کبد خود اطمینان حاصل کنید. رئیس انجمن علمی متخصصان داخلی اظهار کرد این بیماری هیچ […]
دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران گفت: نودل‌ها نه تنها به واسطه طعم‌شان بین بچه‌ها محبوبیت دارند بلکه به دلیل سهولت تهیه و قیمت مناسب طرفداران بی شماری در بین بزرگسالان نیز دارند. به گزارش دیاپرس به نقل از خبر آنلاین، دکتر محمد هاشمی بیان کرد: میزان نمک و چربی در نودل بیش از حد مجاز است. به همین خاطر نودل یک خوارکی پرکالری محسوب میشود که مصرف آن می‌تواند باعث افزایش وزن […]
شرکت ژاپنی Kirin Holdings یک قاشق الکتریکی ابتکاری را روانه بازار کرده است که طعم شور را بدون افزودن سدیم اضافی افزایش می دهد. هدف این محصول جدید ترویج تغذیه سالم‌تر است و به کاربران اجازه میدهد از طعم‌های شور لذت ببرند و در عین حال مصرف نمک خود را کاهش دهند. به گزارش دیاپرس، قاشق نمک الکتریکی از یک میدان الکتریکی ضعیف برای متمرکز کردن یون های سدیم بر روی زبان استفاده می کند. […]
