به گزارش دیاپرس، معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: بیش از ۲.۸ میلیارد نفر در جهان توانایی تامین یک رژیم غذایی سالم را ندارند در حالی که رژیم‌های غذایی ناسالم عامل اصلی سوءتغذیه هستند. علیرضا رئیسی افزود: بعد از هوا و آب، غذا سومین نیاز اساسی بشر برای حیات بوده و به همین جهت هر سال از طرف سازمان ملل روز جهانی غذا در دنیا گرامی داشته میشود. حدود 733 میلیون نفر در جهان به دلیل […]
به گزارش دیاپرس، استادیار گروه روماتولوژی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: سن مهم ترین عامل غیر قابل کنترل در ابتلاء به بیماری استئوآرتیت یا آرتروز است و وجود آنتی اکسیدان در رژیم غذایی می تواند، در پیشگیری از این بیماری بسیار مؤثر باشد. لازم به ذکر است که توت فرنگی، تمشک، لوبیا قرمز، کلم بروکلی، آواکادو، چای سبز، گردو، فندق، سیب، انار، زنجبیل، شکلات تلخ و بسیاری از مواد غذایی دیگر دارای مجموعه‌ای از ریزمغذی‌های […]
به گزارش دیاپرس و به نقل از فکت‌نامه سلامت، سازمان‌های خدمات سلامت توصیه می‌کنند که تا شش ماهگی نوزاد، تغذیه انحصاری با شیر مادر انجام شود. اما در بسیاری از کشورها، از جمله ایران، دادن مایعات یا غذاهای اضافی پیش از این زمان همچنان شایع است. پژوهشی از مرکز کاکرین نشان داده است که تغذیه انحصاری با شیر مادر تا شش ماهگی مزایای چشمگیری دارد. نوزادانی که فقط از شیر مادر تغذیه می‌کنند، در مقایسه […]
به گزارش دیاپرس، استادیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: چنانچه سالمند تغییرات وزنی یا اشتهایی دارد و یا به عوارض بالینی مرتبط با تغذیه دچار است حتماً او را به پزشک تغذیه ارجاع دهیم. دکتر سارا موحد به اهمیت تغذیه سالمندان و ضرورت بهره‌مندی آنها از گروه های مختلف غذایی، فعالیت و تحرک بدنی در این قشر از جامعه را نیز اشاره کرد و افزود: توصیه میشود افراد سالمند در حد توان فعالیت […]
به گزارش دیاپرس، رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: تخم مرغ به عنوان غذایی که به راحتی و با صرف اندک زمانی قابل طبخ و مصرف است در مقایسه با غذاهای آماده خیابانی به علت مواد مغذی استثنایی آن، سالهاست به عنوان یک منبع غذایی طبیعی و کامل مطرح می باشد و علاوه بر اینکه یک وعده غذایی خوشمزه و کامل است عنصر جدایی ناپذیر تهیه بسیاری از غذاها […]
به گزارش دیاپرس در افراد مبتلا به پوکی استخوان به دلیل کاهش تراکم استخوان‌ها، ممکن است قد به تدریج کوتاه شود و این کاهش قد به طور مشخص در دوران بعد از یائسگی در زنان و در سنین بالاتر در مردان مشاهده میشود. پوکی استخوان و کاهش قد استخوان یک بافت زنده است که به طور مداوم و همزمان خود را تخریب و بازسازی میکند، پوکی استخوان زمانی رخ میدهد که سرعت تخریب استخوان از […]
رژیم غذایی روش مهمی است که افراد مبتلا به دیابت نوع 2 در کنار ورزش و دارو، به وسیله ی آن قند خون خود را مدیریت می کنند. اما در حالی که می دانیم توصیه های غذایی فردی و حرفه ای قند خون را بهبود می بخشد، اما رعایت رژیم غذایی می تواند پیچیده و همیشه در دسترس نباشد. مطالعه جدیدی به تأثیر محدودیت زمانی غذا خوردن و تمرکز بر زمان غذا خوردن، به […]
به گزارش دیاپرس، متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: مصرف شام سبک و به موقع و بیدار نماندن تا آخر شب باعث می شود که غذا به موقع هضم شود و فرد در ابتدای روز تمایل به مصرف صبحانه پیدا کند. دکتر محسن نعمتی، با اشاره به اینکه مصرف صبحانه بیش از اینکه یک وعده غذایی محسوب شود یک فرهنگ است که والدین و کل خانواده باید به آن توجه […]
به گزارش دیاپرس، تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف روزانه 60 گرم آجیل مخلوط می تواند حافظه را تقویت کرده و جریان خون را در مغز بهبود بخشد. این مطالعه که در مجله Clinical Nutrition منتشر شده است، مزایای شناختی بالقوه آجیل را که سرشار از چربی‌های سالم، پروتئین و آنتی‌اکسیدان هستند، نشان میدهد. این مطالعه نشان داد که شرکت‌کنندگانی که آجیل می‌خوردند 16 کلمه بشتر از بقیه در یک تکلیف حافظه کلامی به […]
به گزارش دیاپرس مصرف نوشابه گازدار و نمک زیاد از طریق اختلال در جذب کلسیم شانس پوکی استخوان را افزایش میدهد. یک رژیم غذایی سالم به همراه مصرف کلسیم و ویتامین دی کافی در طول زندگی برای سلامت استخوان مهم و ضروری است. نوشابه و سلامت استخوان برای داشتن استخوان سالم و محکم افراد باید از مصرف دخانیات و الکل خودداری کرده و روزانه 2 تا 4 سهم از گروه شیر و مواد لبنی که تامین‌کننده بخش […]
به گزارش دیاپرس در حدود 15 تا 20 درصد موارد علت مکشلات باروری و ناباروری نامشخص است اما سبک زندگی از جمله فعالیت‌های ورزشی، تغذیه و مصرف دخانیات در میزان توانایی باروری موثر هستند. فعالیت بدنی و ناباروری پژوهشگران 150 دقیقه در 3 تا 5 روز هفته (حداقل 30 دقیقه در روز) یا فعالیت جسمانی شدید را حداقل به مدت 20 تا 25 دقیقه در سه روز هفته را برای بهبود سلامت باروری توصیه می‌کنند، […]
به گزارش دیاپرس، یک تیم پژوهشی در چین به این نتیجه رسیده اند که برخی افراد مبتلا به فشار خون بالا که قهوه مصرف می‌کنند، نسبت به افرادی که قهوه نمی‌نوشند، کمتر در معرض خطر ابتلا به زوال عقل قرار دارند. مطالعات پیشین نشان داده‌اند که نوشیدن منظم قهوه یا چای می‌تواند التهاب را کاهش داده و به حفظ سلامت سد خونی-مغزی کمک کند؛ دو عاملی که به کاهش خطر زوال عقل مرتبط هستند. در […]
