آیا خوردن تخم مرغ می تواند به پیشگیری از زوال عقل کمک کند؟
به گزارش دیاپرس، یک مطالعه جدید فواید بالقوه خوردن تخم مرغ را در کاهش خطر زوال عقل نشان می دهد. محققان پیشنهاد می کنند که تخم مرغ که سرشار از کولین (یک ماده مغذی ضروری برای سلامت مغز) است، ممکن است از بیماری آلزایمر و سایر انواع زوال عقل محافظت کند. کولین موجود در تخم مرغ نقش مهمی در حفظ عملکرد مغز و به تاخیر انداختن زوال شناختی دارد. افرادی که به طور منظم تخم […]