نوشابه گازدار و نمک زیاد: 2 قاتل خاموش جذب کلسیم و سلامت استخوان‌ها.
به گزارش دیاپرس مصرف نوشابه گازدار و نمک زیاد از طریق اختلال در جذب کلسیم شانس پوکی استخوان را افزایش می‌دهد. یک رژیم غذایی سالم به همراه مصرف کلسیم و ویتامین دی کافی در طول زندگی برای سلامت استخوان مهم و ضروری است.
نوشابه و سلامت استخوان
- برای داشتن استخوان سالم و محکم افراد باید از مصرف دخانیات و الکل خودداری کرده و روزانه 2 تا 4 سهم از گروه شیر و مواد لبنی که تامین‌کننده بخش عمده کلسیم موردنیاز روزانه است، مصرف کنند که هر سهم از این گروه برابر با یک لیوان شیر یا ماست و یا 45 تا 60 گرم پنیر کم نمک و یا سه چهارم لیوان کشک با غلظت متوسط است.
- مصرف زیاد فسفر (موجود در غذاهای فرایند شده حاوی مواد نگهدارنده، مانند سوسیس و کالباس و نوشیدنی‌های گازدار) خطر زیادی برای پوکی استخوان ایجاد می‌کند به‌خصوص نوشابه‌های گازدار به دلیل میزان فسفات بالا، جذب کلسیم غذا را مختل کرده و زمینه را برای پوکی استخوان فراهم می‌کنند.
- از طرفی نمک زیاد، کلسیم را از استخوان‌ها جدا می‌کند و باعث دفع آن از طریق ادرار می‌شود. به دنبال دفع کلسیم، استخوان‌ها نازک شده و افراد در معرض خطر ابتلا به پوکی استخوان قرار می‌‌گیرند.
بنابراین بهتر است برای کاهش خطر پوکی استخوان، مصرف نمک کاهش یابد و مصرف نوشابه گازدار در رژیم غذایی محدود شود/تسنیم
