شیرینیها و نوشابهها: آیا همه قندهای افزوده، خطر برابری برای بیماری دارند؟
به گزارش دیاپرس پژوهشگران علاقهمند هستند بدانند که چگونه قندهای افزوده شده بر خطر بیماریهای قلبی تأثیر میگذارند. پژوهشی نشان داد که مصرف نوشیدنیهای شیرین مانند نوشابهها و آبمیوههای صنعتی میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را افزایش دهد. با این حال، مصرف نکردن هیچ قند افزوده نیز ممکن است این خطر را افزایش دهد. نتایج همچنین نشان میدهد که منابع قند افزوده اهمیت دارند.
این پژوهش به بررسی خطر بیماریهای قلبی مرتبط با مصرف منابع مختلف قند افزوده پرداخت. نتایج نشان داد که مصرف نکردن قند ممکن است برای سلامت قلب بدتر از مصرف مقدار کمی تا متوسط قند باشد. همچنین، نوع منابع قند بر خطر بیماریهای قلبی تأثیر دارد.
پژوهشگران دادههای مربوط به 705/69 نفر را که در مطالعات سوئدی شرکت داشتند، بررسی کردند. نتایج نشان داد که مصرف بیشتر نوشیدنیهای شیرین با افزایش خطر سکته مغزی و نارسایی قلبی همراه است. در مقابل، مصرف خوراکیهای شیرین مانند شیرینیها و بستنیها خطر کمتری برای بیماریهای قلبی داشتند.
پژوهش نشان داد که میزان مصرف قند افزوده و نوع منابع آن میتواند بر خطر بیماریهای قلبی تأثیر بگذارد. مصرف نوشیدنیهایی که شیرینی زیاد دارند بیشترین خطر را داشت، در حالی که مصرف معقول خوراکیهای شیرین کمتر مضر بود. این نتایج نیاز به تحقیقات بیشتری دارند تا به درک بهتر ارتباط بین مصرف قند افزوده و شیرینی و نوشابه ها و بیماریهای قلبی کمک کند. منتشر شده در مجله پیشگیری سلامت عمومی(Frontiers in Public Health)