با مصرف حبوبات به جنگ زوال عقل بروید / حبوبات جایگزین خوبی برای مصرف افراطی گوشت قرمز
به گزارش دیاپرس،. مطالعه‌ای که در کنفرانس بین‌المللی انجمن آلزایمر 2024 ارائه شد، نشان میدهد که مصرف افراطی روزانه گوشت قرمز فرآوری شده مانند کالباس، خطر ابتلا به زوال عقل را تا 14 درصد افزایش میدهد. اما جایگزینی این گوشت‌ها با آجیل و حبوبات می‌تواند این خطر را تا 20 درصد کاهش دهد. اگرچه داشتن یک رژیم غذایی سالم برای قلب مفید است، هیچ غذایی به تنهایی نمی‌تواند از بیماری آلزایمر یا زوال عقل جلوگیری […]