افزایش مصرف شیر با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در بزرگسالان مرتبط است.
یک مطالعه اخیر که در Nature Metabolism منتشر شده است، رابطه بین مصرف شیر و دیابت نوع 2 (T2D) را در افرادی که دچار کاهش فعالیت آنزیم لاکتاز (LNP) هستند مورد بررسی قرار داد. شیر گاو بخشی از رژیم غذایی انسان است با این حال، ارتباط آن با T2D مورد بحث می باشد. اثرات شیر و فرآورده های آن بر خطر ابتلا به T2D قطعی نیست و بر اساس جمعیت متفاوت است. تحقیقات اخیر با […]