پرخوری چگونه منجر به دیابت می شود؟ مقاومت به انسولین عامل اصلی بروز دیابت مرتبط با چاقی نیست!
به گزارش دیاپرس، تحقیقات جدید نشان میدهد که پرخوری (به ویژه رژیم غذایی پرچرب) ممکن است سیگنال‌های مغزی را تحریک کند که باعث افزایش انتقال‌دهنده‌های عصبی (پیام‌رسان‌های شیمیایی) در سراسر بدن میشود که منجر به مقاومت به انسولین میشود. این مقاومت به انسولین به عنوان یکی از دلایل اصلی دیابت، زمانی رخ میدهد که انسولین در کنترل سطح قند خون (اغلب به دلیل تجزیه اسیدهای چرب در کبد) ناتوان می شود. این مطالعه که بر […]