به گزارش دیاپرس، یک پژوهش جدید نشان میدهد که مصرف متعادل قهوه و کافئین به‌طور منظم می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های دیابت نوع ۲، بیماری‌های عروق کرونر قلب و سکته کمک کند. مطابق با نتایج این پژوهش، افرادی که روزانه ۳ فنجان قهوه یا ۲۰۰ تا ۳۰۰ میلی‌گرم کافئین مصرف می‌کردند، به میزان ۴۰ تا ۴۸ درصد، کمتر دچار این بیماری‌ها شدند. این مطالعه داده‌های بیش از ۳۶۰ هزار نفر را از بانک […]
به گزارش دیاپرس، یک مطالعه جدید هشدار می دهد که مصرف منظم مقادیر زیاد کافئین – موجود در قهوه، نوشابه و نوشیدنی های انرژی زا – می تواند به مرور زمان منجر به آسیب قلبی شود. محققان یافته‌های خود را در نشست علمی آسیا کالج آمریکایی قلب و عروق ارائه کردند و نشان دادند کسانی که روزانه بیش از 400 میلی‌گرم کافئین (معادل چهار فنجان قهوه) مصرف می‌کنند، در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به […]
به گزارش دیاپرس، رییس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: نوشیدن مایعات شیرین و حاوی کافئین مانند قهوه، شکلات‌های کاکائویی، نوشابه و چای پررنگ موجب کاهش مایعات بدن میشود. فرشته فزونی ادامه داد: به بالغان سالم نوشیدن هشت لیوان مایعات روزانه توصیه میشود، اما مبتلایان به بیماری‌های کلیوی باید در مورد میزان مصرف مایعات با پزشک خود مشورت کنند. می‌توان از برش‌های لیموترش، انواع توت‌ها، خیار، تخم شربتی، خاکشیر، نعناع، […]
این روزها، مصرف کافئین، به ویژه قهوه و چای، مورد استقبال زیادی قرار می‌گیرد. در این کلیپ، به تاثیرات این ماده محبوب بر سلامتی خواهیم پرداخت. تولید محتوا: پردیس زارع پور- هادی نوروزی تدوین: محمد نظری
به گزارش دیاپرس به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، دکتر مینا کاویانی، قهوه را یکی از نوشیدنی‌های گرم محبوب در جهان عنوان کرد و از آن به عنوان صنعت جهانی بسیار پر درآمدی نام برد. مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه، کافئین را عمده‌ترین ماده موجود در قهوه دانست که نوعی محرک است و با مصرف مقدار متعادل قهوه در کوتاه مدت سبب رفع خواب آلودگی میشود و جایگاه ویژه‌ای در صبحانه […]
کافئین، ماده محبوبی که در قهوه و چای یافت می شود، ممکن است علاوه بر افزایش انرژی صبحگاهی فواید بیشتری هم داشته باشد. تحقیقات جدید یافته های جالبی را در مورد اثرات محافظتی بالقوه کافئین در برابر چاقی و بیماری های مفصلی کشف کرده است. مشخص شد که کافئین می تواند از سلول های ما عبور کند و با گیرنده های سیستم های مختلف بدن در تعامل باشد. این فعل و انفعالات می تواند بر […]