اضافه‌وزن تهدیدی برای ایران و مشکل جدی بزرگسالان ایرانی!

عضو دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: رژیم غذایی و تغذیه سالم می‌تواند از بیماری‌های مزمن از جمله بیماری‌های قلبی وعروقی که یکی از مهم‌ترین علت مرگ و میر در کشور است و از انواع سرطان، چاقی، پوکی استخوان و دیابت نوع ۲ پیشگیری کند و از شیوع آن بکاهد.

به گزارش دیاپرس، مجید کاراندیش  افزود: حدود دو سوم بزرگسالان گرفتار اضافه‌وزن و چاقی هستند و از آنجایی که تغذیه یک پدیده چند بخشی است، اصلاح غذایی خانوارها با هماهنگی بین‌بخشی ممکن است. تغییر الگوی غذایی و فرهنگ تغذیه مردم به شکل ناگهانی قابل انجام نیست و باید به صورت گام به گام و به شکل تدریجی فرهنگ الگوی غذایی خانوار را اصلاح کرد. به همین علت، وی به برگزاری کنگره‌های علمی در حوزه تغذیه و تبادل آخرین یافته‌های علمی و ایجاد بستر هم اندیشی بین کارشناسان و اساتید این حوزه اشاره کرد. چرا که این امر می‌تواند در اصلاح تغذیه خانوارها موثر بوده و دستاوردهای خوبی را برای جامعه به دنبال داشته باشد.

کاراندیش بیان کرد: از آنجایی که کمبود ریزمغذی‌ها در برخی گروه‌های جمعیتی و استان‌های کم‌برخوردار، بیشتر دیده می‌شود، اصلاح تغذیه خانوارها، صنعت و تجارت غذا اولویت‌های خاص خود را دارد و نظام‌های بهداشت و درمان هم اولویت‌های خاص خود را دنبال می‌کنند که هماهنگی بین این دو از طریق قانون‌گذاری امکان‌پذیر است./ پارس نیوز