مصرف روغن زیتون میتواند در پیشگیری از زوال عقل موثر باشد

مطالعه ای نشان داد که مصرف هفت گرم یا بیشتر روغن زیتون در روز با کاهش قابل توجه 28 درصدی خطر مرگ و میر ناشی از زوال عقل در مقایسه با افرادی که روغن زیتون را در رژیم غذایی خود نگنجانده بودند، مرتبط است.

به گزارش دیاپرس، رژیم غذایی مدیترانه‌ای که با مصرف زیاد روغن زیتون، میوه‌ها و سبزیجات همراه است، به دلیل فواید بالقوه و خاصیت محافظت کنندگی برای عصب مورد توجه قرار گرفته است.

روغن زیتون، غنی از چربی های تک غیراشباع و آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین E و پلی فنول ها، به عنوان یک بازیگر کلیدی در این رویکرد رژیم غذایی ظاهر می شود.

محققان با تجزیه و تحلیل داده‌های بیش از سه دهه دریافتند که مصرف مداوم روغن زیتون، حتی در مقادیر متوسط، می‌تواند به طور قابل توجهی خطر مرگ و میر مرتبط با زوال عقل را کاهش دهد. /news-medical